Grappa, der zumindest 3 Jahre in Eichfässern gelagert wird. Seine bereits noble Charakteristik weist Spuren von Eichenaromen auf.
Aus den feinsten Trestern des Piemont destilliert, verkörpert dieser Grappa die Tradition und Kultur der Nebbiolo-Traube, die nicht nur das Symbol der Region ist, sondern deren gesamten Stolz darstellt. Dieser Grappa ist einer der würdigsten Abkömmlinge der Nebbiolo-Traube.
Dieser Grappa wird in 70 Hektoliter Eichenfässern für einen Zeitraum von mindestens 5 Jahren gelagert. Für die Lagerung werden Fässer mit dicken Fassdauben ausgewählt, deren Holz dem Grappa den einzigartigen und unverwechselbaren Charakter und das typische Aroma verleiht.
Typisches Aroma, kräftige und exquisite Finesse. Mild, liebliche Harmonie und ein wohltuendes, nachklingendes Aroma.
Gewonnen aus dem Trestern von Nebbiolo del Gattinara. In der Farbe kristallklar, durchsichtig. Im Bukett nach reifen Früchten mit einer sehr weichen Note nach Balsam. Erinnerung an Heu. Im Geschmack geradlinig ohne sauer zu sein, schenkt er frische Noten von Lakritz und Eukalyptus.
in Barrique
Dieser Grappa wird für 8 Monate im Barrique gelagert und erhält so seinen weichen unverwechselbaren Geschmack. Er hat eine strohgelbe Farbe mit fast goldener Transparenz. Das raffinierte Bouquet enthält Noten von Tabak, Leder, Tee und wird durch wohlriechende Vanille verfeinert .
